おじぃがくれる見切り品食材で簡単料理(・▽・) ピアノ 仕事 などなど
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いもコン

Author:いもコン
色んな所に行きたいけど金がないので
料理や雑誌で妄想旅行してます

ピアノ・酒・料理 が趣味です

仕事は調律・修理・事務・社長のお世話?(天然ボケかな?)
大好きなピアノをいじれる仕事につけて
毎日とってもハッピーです♪

とてもおっちょこどっこいな自分ですが
優しい目で見守ってくれる
家族・友人・お客さんにいつも感謝の気持ちをこめて(>▽<)

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仕事場です

フェイスブックも時々やってます

土曜日
私が朝から歌って踊っていた歌を母が 「なにそれー 知らなーい」 というので

↓この動画をパソコンで 見てもらったら 
http://www.youtube.com/watch?v=iVDx8enR-iQ

やーきにくやーきにくたーべほーおだい♪
と母も一緒に歌ってくれて  夕飯に焼肉を食べよー!!

と言っていたのですが

おじぃが 塩タラ(本日消費期限)をくれたので
せめて焼肉=韓国風ということで コチュジャン味にしちゃいました


fc2_2013-10-28_09-30-07-364.jpg


作り方はコウケンテツ先生のレシピを参考に

(1人分材料)
塩タラ切り身・・・・・・一切れ
ジャガイモ・・・・・・・1個
ごま油・・・・・・・・・適当

ニンニクすりおろし・・・・・1片
生姜すりおろし・・・・・・・1かけら
醤油・・・・・・・・・・・・適当
コチュジャン・・・・・・・・好みの量
味噌・・・・・・・・・・・・適当
砂糖・・・・・・・・・・・・大1
酒・・・・・・・・・・・・・大2
水・・・・・・・・・・・・・適当

①ジャガイモとタラを一口大に切る

②ジャガイモをレンジで加熱してから 
ごま油でこんがり焼き 皿に取り出す
fc2_2013-10-24_20-48-04-063.jpg

③タラと片栗粉をポリ袋に入れてシェイクし ごま油でこんがり焼く
fc2_2013-10-24_20-46-42-649.jpg

④焼いてる間に調味料を合わせる

⑤ジャガイモを戻して 調味料を加えて 好みの汁気まで煮つめる

えごまの葉っぱや 紫蘇で巻くと とってもさわやかになります(>▽<)♪
fc2_2013-10-24_20-45-13-114.jpg



お魚といえば ネコ先生

頭の傷が 手術できる程度に小さくなったので 手術したのですが
fc2_2013-10-28_09-30-33-305.jpg
(↑写真をぽちっとすると両耳見えます

耳がちょっと寄って 目がパッチリしして 若返った気がします

傷が治ったら とっても元気になり

お散歩も楽しそうです良かったね! 猫先生



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おいしそう♪】

わーい♪

いもコンさん料理教室だぁ~♪
作り方も簡単そう!
で、ホントおいしそー♪

ヨーデルって聞いただけでも楽しくなるけど、
これは動画も楽しいですね~♪^^
いもコンさんも、ヨーデル歌うのかな?
私はヨーデルと聞くと、ハイジを思い出します^^

ネコ先生!久しぶりの登場♪
元気になって良かったですね~♪^^

【2013/10/28 Mon】 URL // ももこ #- [ 編集 ]
ももこさん こんにちは!】
> わーい♪
>
> いもコンさん料理教室だぁ~♪
> 作り方も簡単そう!
> で、ホントおいしそー♪

うははは! 
簡単料理しか作れません(>▽<;)
チューブの生姜やコチュジャンがあったら もっと楽チンできますよ!

>
> ヨーデルって聞いただけでも楽しくなるけど、
> これは動画も楽しいですね~♪^^
> いもコンさんも、ヨーデル歌うのかな?
> 私はヨーデルと聞くと、ハイジを思い出します^^

餃子や春巻きなど 大好物を食べる予定のときは
「はーるまき はーるまき たーべほーだい♪」って歌ってます(・▽・)

カラオケでハイジのヨーデル部分もノリノリで歌います!

>
> ネコ先生!久しぶりの登場♪
> 元気になって良かったですね~♪^^


ありがとうございます!
頭の傷があったときは グテーン としていたのですが
今はモンローウォークで颯爽と歩いています(>▽<)
【2013/10/28 Mon】 URL // いもコン #- [ 編集 ]

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