おじぃがくれる見切り品食材で簡単料理(・▽・) ピアノ 仕事 などなど
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いもコン

Author:いもコン
色んな所に行きたいけど金がないので
料理や雑誌で妄想旅行してます

ピアノ・酒・料理 が趣味です

仕事は調律・修理・事務・社長のお世話?(天然ボケかな?)
大好きなピアノをいじれる仕事につけて
毎日とってもハッピーです♪

とてもおっちょこどっこいな自分ですが
優しい目で見守ってくれる
家族・友人・お客さんにいつも感謝の気持ちをこめて(>▽<)

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仕事場です

フェイスブックも時々やってます

厳選レシピリポーターさんのブログを拝見し
クリームチーズのソースのハンバーグを作ろうとしたのですが

クリームチーズがなかったので
器にミックスチーズと牛乳とコショウを入れてレンジでかけちゃえっとやったのですが
ワットが高すぎたようで 分離しちゃいました

何とか溶けないかと鍋に移して チーズを増量してぐりぐり
F1020368.jpg
まだ分離してるけど とりあえず一塊になったので火を止めて試食

むむむぅ う・・・うまい

と思ったのもつかの間 すぐに冷えてカチンコチンになったので
さらに加熱したら水分が無くなりました
すかさずハンバーグに乗っけて
F1020369.jpg

うーん もうちょっと色味がほしいね と庭のバジルをのっけて
F1020370.jpg
チーズが固まる前に大急ぎで口の中へ!
とろーりじゃないけど 味はおいしかったです


30秒ほどでハンバーグを食べ終わったので さあ!主食を食べよう
先日ニッセンで購入した激安ホームベーカリー君
F1020363.jpg

初仕事のライ麦パンは?
F1020365.jpg

羽の部分の穴から指でほじって食べたらこんな姿に
外はカリカリ 中はふわふわで イチゴジャムに合いそうな味でした

このホームベーカリー君 お餅やうどんまで作れるそうなので
お正月のお雑煮はつきたてのお餅が食べられますよーう
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